Astuces pour réussir ses oeufs

*60 recettes au chocolat*
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Petits pots de crème, mousses, marbrés, charlottes ou gâteaux : il y a mille et une façons de cuisiner le chocolat ! Pour régaler tous les gourmands de notre entourage, voici notre sélection de recettes simples, rapides, originales et..légères !

Sélectionnez la catégorie : 1. Les crèmes 2. Les mousses 3. Les gâteaux 4. Les moelleux 5. Les tartes 6. Les crumbles 7. Les fruits 8. Les desserts 9. Les friandises 10. Les petits déjeunés

	*1. Les crèmes au chocolat* Classiques parmi les classiques ! Les petits pots de crème au chocolat sont sans doute un des desserts favoris de tous les gourmands. En plus, c'est facile et rapide à faire... Alors plus d'excuses : exit les crèmes industrielles et bonjour les crèmes maison !
	*1.01 Crème au chocolat* Voir la recette : Crème au chocolat
	*1.02 Crème au chocolat et aux marrons* Voir la recette : Crème au chocolat et aux marrons
	*1.03 Crème au chocolat et aux pistaches* Voir la recette : Crème au chocolat et aux pistaches
	*1.04 Petits pots de crème au café et au chocolat* Voir la recette ; Petits pots de crème au café et au chocolat
	*1.05 Petits pots de chocolat intense* Voir la recette : Petits pots de chocolat intense
	*1.06 Crème brulée au chocolat* Voir la recette : Crème brulée au chocolat
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	*2. Les mousses au chocolat* Ah la sacro-sainte mousse ou chocolat ! Attention, ce dessert savoureux est moins facile à réaliser qu'il n'y paraît. Le secret est dans la recette bien sûr, mais surtout dans les ingrédients choisis
	*2.01 Mousse au chocolat légère* Voir la recette : Mousse au chocolat légère
	*2.02 Mousse au chocolat rapide et tuiles de Carambar* Voir la recette : Mousse au chocolat rapide et tuiles de Carambar
	*2.03 Mousse au chocolat et au gingembre confit* Voir la recette : Mousse au chocolat et au gingembre confit
	*2.04 Mousse au café et aux copeaux de chocolat* Voir la recette ; Mousse au café et aux copeaux de chocolat
	*2.05 Mousse au chocolat blanc* Voir la recette : Mousse au chocolat blanc
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	*3. Les gâteaux au chocolat* Tous les enfants en raffolent : impossible d'organiser une fête de famille digne de ce nom sans gâteau au chocolat ! Pour varier les plaisirs, changeons un peu la recette et tentons le cake marbré, le pudding ou encore les muffins...
	*3.01 Marbré fondant aux amandes et au chocolat* Voir la recette : Marbré fondant aux amandes et au chocolat
	*3.02. Sublime au chocolat* Voir la recette : . Sublime au chocolat
	*3.03 Cake au chocolat et aux poires* Voir la recette : Cake au chocolat et aux poires
	*3.04 Charlotte au chocolat* Voir la recette ; Charlotte au chocolat
	*3.05 Pudding au pain chocolaté* Voir la recette : Pudding au pain chocolaté
	*3.06 . Gâteau au chocolat noir* Voir la recette : . Gâteau au chocolat noir
	*3.07 Muffins à la banane et au chocolat* Voir la recette : Muffins à la banane et au chocolat
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	*4. Les moelleux et fondants* En solitaire ou en bonne compagnie, on fond pour ces desserts moelleux et fondants. Pas besoin d'aller chez Picard ou Monoprix pour se faire plaisir, car c'est un dessert assez facile que l'on peut même réaliser au micro-ondes ! La preuve...
	*4.01 Moelleux au chocolat* Voir la recette : Moelleux au chocolat
	*4.02 Fondant au chocolat au micro-ondes* Voir la recette : Fondant au chocolat au micro-ondes
	*4.03 Fondant au chocolat noir* Voir la recette : Fondant au chocolat noir
	*4.04 Moelleux au chocolat et au café* Voir la recette ; Moelleux au chocolat et au café
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	*5. Les tartes au chocolat* C'est l'un des fleurons des grands pâtissiers français ! Mais réaliser une tarte au chocolat chez soi n'est pas compliqué. Tarte familiale ou tartelettes individuelles, suivez les recettes !
	*5.01 Tartelettes au chocolat* Voir la recette : Tartelettes au chocolat
	*5.02 Tarte au chocolat noir et aux zestes d'orange* Voir la recette : Tarte au chocolat noir et aux zestes d'orange
	*5.03 Tarte sablée au chocolat, café et noix* Voir la recette : Tarte sablée au chocolat, café et noix
	*5.04 Tarte aux noix de pécan et sauce au chocolat* Voir la recette ; Tarte aux noix de pécan et sauce au chocolat
	*5.05 Tarte sablée aux noisettes et au chocolat praliné* Voir la recette : Tarte sablée aux noisettes et au chocolat praliné
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	*6. Les crumbles au chocolat* Eh oui, même le crumble peut se parfumer de chocolat... L'association entre la douceur du chocolat et le croustillant du crumble est même souvent inoubliable. A tester pour épater vos invités !
	*6.01 Crumble pommes-poires au chocolat* Crumble pommes-poires au chocolat
	*6.02 Crumble au chocolat blanc sur lit de bananes* Voir la recette : Crumble au chocolat blanc sur lit de bananes
	*6.03 Crumble de noisettes à l'orange au chocolat* Voir la recette : Crumble de noisettes à l'orange au chocolat
	*6.04 Trio noisettes, café et chocolat* Voir la recette ; . Trio noisettes, café et chocolat
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	*7. Les fruits aux chocolat* La plus connue de toutes les recettes mariant chocolat et fruits est bien sûr la ludique fondue au chocolat. Mais n'oublions pas pour autant le carpaccio de fruits, les papillotes de fruits, les crêpes fourrées de fruits... Le tout généreusement nappé de chocolat !
	*7.01 Fondue de fruits exotiques au chocolat* Voir la recette : Fondue de fruits exotiques au chocolat
	*7.02 Carpaccio de poires sauce au chocolat* Voir la recette : Carpaccio de poires sauce au chocolat
	*7.03 Poires en papillotes au chocolat fondant* Voir la recette : Poires en papillotes au chocolat fondant
	*7.04 Papillote de litchi, clémentine et mangue à la sauce au chocolat* Voir la recette ; Papillote de litchi, clémentine et mangue à la sauce au chocolat
	*7.05 Aumonières de chocolat, fruits et coulis de framboise* Voir la recette : Aumonières de chocolat, fruits et coulis de framboise
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	*8. Les desserts raffinés* Place aux cuisinières émérites, à celles qui ne sont pas effrayées par la réalisations de macarons, d'un soufflé ou d'un sabayon. Bref, voici le terrain de jeu favori des artistes du chocolat !
	*8.01 . Macarons au chocolat* Voir la recette : Macarons au chocolat
	*8.02 Soufflé au chocolat* Voir la recette : Soufflé au chocolat
	*8.03 . Profiteroles au chocolat* Voir la recette : . Profiteroles au chocolat
	*8.04 Verrines d'amande au chocolat et aux agrumes* Voir la recette ; Verrines d'amande au chocolat et aux agrumes
	*8.05 Marquise au chocolat* Voir la recette : . Marquise au chocolat
	*8.06 Sabayon au chocolat* Voir la recette : . Sabayon au chocolat
	*8.07 Eclair au chocolat* Voir la recette : Eclair au chocolat
	*8.08 . Forêt noire classique* Voir la recette ; Forêt noire classique
	*8.09 Verrines de forêt noire* Voir la recette ;Verrines de forêt noire
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	*9. Les friandises au chocolat* Biscuits, palets, brownies et autres truffes : le chocolat se fait miniatures pour accompagner nos pauses café et nos goûters. Des délices à déguster bouchée par bouchée...
	*9.01 Palets au chocolat et coulis passion* Voir la recette : Palets au chocolat et coulis passion
	*9.02 Palet breton aux deux chocolats* Voir la recette : Palet breton aux deux chocolats
	*9.03 Cookies aux pépites de chocolat* Voir la recette : Cookies aux pépites de chocolat
	*9.04 Truffes au chocolat* Voir la recette ; Truffes au chocolat
	*9.05 Mini brownies express* Voir la recette : Mini brownies express
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	*10. Les petits déjeuners chocolatés* Biscuits, palets, brownies et autres truffes : le chocolat se fait miniatures pour accompagner nos pauses café et nos goûters. Des délices à déguster bouchée par bouchée...
	*10.01 Pain aux pépites de chocolat* Voir la recette : Pain aux pépites de chocolat
	*10.02 Croissants au chocolat* Voir la recette : Croissants au chocolat
	*10.03 Chocolatine* Voir la recette : Chocolatine
	*10.04 Brioche aux pépites de chocolat* Voir la recette ; Brioche aux pépites de chocolat
	*10.05 Brioche au chocolat* Voir la recette : Brioche au chocolat
	*10.06 Chocolat chaud* Voir la recette : Chocolat chaud
	*10.07 Chocolat liégeois sauce au café* Voir la recette ; Chocolat liégeois sauce au café
	*10.08 Milk-shake au chocolat* Voir la recette : Milk-shake au chocolat
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