Terrine de thon ultra facile !

Préparation :
Dans un saladier, disposer le thon égoutté, le concentré de tomates, les oeufs, la creme et le jus de citron.

Mixer longuement à l'aide d'un mixeur plongeant afin d'obtenir un mélange lisse et homogène.

Ajouter la ciboulette ciselée, le sel et le poivre et verser la préparation dans un moule à cake de 18 cm de long beurré et fariné.

Faire cuire au bain marie 30 min Th 6 (180°C).

Laisser refroidir et entreposer au réfrigérateur au moins 2 heures.

Démouler et accompagner d'une sauce tomate relevée d'ail et d'une salade verte.


Vous pouvez relever votre terrine en y ajoutant un petit peu de cognac !