Omelette minceur roulée au surimi

Préparation :
Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans un récipient.

Faites fondre le beurre dans une casserole et versez les oeufs battus.

Laissez cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une omelette.

Déposez l'omelette dans une assiette.

Déposez les bâtonnets de surimi au centre.

Roulez l'omelette sur elle-même.

Découpez-la en tranches épaisses.

Servez immédiatement.