Clafoutis aux tomates cerises et brebis ; recette rapide
Préparation :
Coupez le fromage en petits dés.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la Maïzena délayée dans le lait et la crème, salez et poivrez.
Beurrez les ramequins.
Répartissez les tomates cerises coupées en deux et les dés de fromage dans les ramequins, versez la pâte et enfournez à four préchauffé à 180 °C (th. 6) pour 15 min.
Parsemez de ciboulette, de piment d’Espelette et servez chaud ou tiède.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la Maïzena délayée dans le lait et la crème, salez et poivrez.
Beurrez les ramequins.
Répartissez les tomates cerises coupées en deux et les dés de fromage dans les ramequins, versez la pâte et enfournez à four préchauffé à 180 °C (th. 6) pour 15 min.
Parsemez de ciboulette, de piment d’Espelette et servez chaud ou tiède.