Brochettes Reblochon et boulettes de viande parfumées
Préparation :
Mélangez la viande hachée avec les épices et assaisonnez.
Épluchez l’oignon, coupez le en 6 quartiers et recoupez les quartiers en 2 dans l’épaisseur.
Retirez la peau du Reblochon et coupez-le en cubes.
Faites des boulettes avec la viande hachée en les roulant entre les paumes des mains.
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
Sur des brochettes, enfilez les boulettes, les morceaux d’oignon et les cubes de Reblochon.
Déposez les brochettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 5 min.
Dégustez-les dès la sortie du four.
Épluchez l’oignon, coupez le en 6 quartiers et recoupez les quartiers en 2 dans l’épaisseur.
Retirez la peau du Reblochon et coupez-le en cubes.
Faites des boulettes avec la viande hachée en les roulant entre les paumes des mains.
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
Sur des brochettes, enfilez les boulettes, les morceaux d’oignon et les cubes de Reblochon.
Déposez les brochettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 5 min.
Dégustez-les dès la sortie du four.