Makis au Reblochon de Savoie
Préparation :
Plonger les petites pommes de terre dans l’eau bouillante pendant 15 à 20 minutes.
Vérifier avec la pointe d’un couteau qu’elles sont bien cuites à cœur puis les égoutter et les éplucher.
Découper le saumon en bandes de la largeur des pommes de terre.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la largeur puis placer au milieu une petite tranche de Reblochon de Savoie.
Envelopper la pomme de terre d’une bande de saumon puis maintenir le tout avec un brin de ciboulette noué.
Décorer de quelques morceaux de Reblochon de Savoie et de la ciboulette ciselée.
Servir aussitôt avec une sauce soja.
Vérifier avec la pointe d’un couteau qu’elles sont bien cuites à cœur puis les égoutter et les éplucher.
Découper le saumon en bandes de la largeur des pommes de terre.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la largeur puis placer au milieu une petite tranche de Reblochon de Savoie.
Envelopper la pomme de terre d’une bande de saumon puis maintenir le tout avec un brin de ciboulette noué.
Décorer de quelques morceaux de Reblochon de Savoie et de la ciboulette ciselée.
Servir aussitôt avec une sauce soja.