Quiche au potimarron
Préparation :
>Préchauffer le four à 180 degrés.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Faire cuire le potimarron découpés en petits cubes dans de l'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes.
Mélanger la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé.
Ajouter le potimarron à la préparation.
Saler, poivrer.
Mettre la préparation sur la pâte brisée.
Enfourner pendant 35 minutes.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Faire cuire le potimarron découpés en petits cubes dans de l'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes.
Mélanger la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé.
Ajouter le potimarron à la préparation.
Saler, poivrer.
Mettre la préparation sur la pâte brisée.
Enfourner pendant 35 minutes.