Cake au chocolat et aux poires
Préparation :
Ecraser le chocolat en pépites.
Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu.
Couper les poires en petits dés et mélanger le tout.
Beurrer le moule à cake et placer sur le fond et les côtés les amandes effilées.
Verser la pâte et enfourner 10 min à 220 °C, puis au moins 30 min à 200 °C.
Servir tiède (ou froid)
Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu.
Couper les poires en petits dés et mélanger le tout.
Beurrer le moule à cake et placer sur le fond et les côtés les amandes effilées.
Verser la pâte et enfourner 10 min à 220 °C, puis au moins 30 min à 200 °C.
Servir tiède (ou froid)