Tiramisu poire et nutella
Préparation :
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé.
Ajouter le mascarpone et la crème Chantilly en continuant de fouetter.
Egoutter les poires et les couper en morceaux.
Pour monter des tiramisus individuels, casser grossièrement la meringue puis ajouter en couches successives, dans 4 verrines, de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone.
Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis saupoudrer le tout de chocolat en poudre avant de déguster.
Ajouter le mascarpone et la crème Chantilly en continuant de fouetter.
Egoutter les poires et les couper en morceaux.
Pour monter des tiramisus individuels, casser grossièrement la meringue puis ajouter en couches successives, dans 4 verrines, de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du Nutella en terminant par de la crème au mascarpone.
Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis saupoudrer le tout de chocolat en poudre avant de déguster.