La pomme de terre craquante
Préparation :
Laver les pommes de terre.
Puis couper les pommes de terre en deux.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Tremper la pomme de terre côté chair dans le beurre fondu.
Ajouter sel, poivre et muscade.
Mettre au four à 200°C ou Th.7 durant 30 à 40 minutes.
10 minutes avant la fin de cuisson, parsemer de romarin.
Servir avec une bonne salade verte et du jambon.
Puis couper les pommes de terre en deux.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Tremper la pomme de terre côté chair dans le beurre fondu.
Ajouter sel, poivre et muscade.
Mettre au four à 200°C ou Th.7 durant 30 à 40 minutes.
10 minutes avant la fin de cuisson, parsemer de romarin.
Servir avec une bonne salade verte et du jambon.