Gâteau chocolat-orange
Préparation :
Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre coupé en dés.
Lissez bien le mélange.
Préchauffez le four à 200°C (th 6/7).
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat fondu puis la farine. Lavez l’orange et râpez son zeste au dessus de la pâte.
Ajoutez également le jus et mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 25 min environ.
Servez tiède.
Vous pouvez décorer le gâteau avec des zestes d’orange confits. Servez à l’heure du thé.
Lissez bien le mélange.
Préchauffez le four à 200°C (th 6/7).
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat fondu puis la farine. Lavez l’orange et râpez son zeste au dessus de la pâte.
Ajoutez également le jus et mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 25 min environ.
Servez tiède.
Vous pouvez décorer le gâteau avec des zestes d’orange confits. Servez à l’heure du thé.