Gâteau au sirop d'orange
Préparation :
Tamisez 125 g de farine avec 125 g de sucre et 1 sachet de levure.
Disposez-la en puits dans un saladier.
Cassez 3 oeufs au centre.
Incorporez-les à la farine en ajoutant progressivement 125 g de beurre fondu refroidi et le jus de 2 oranges.
Versez dans un moule à cake beurré.
Faites cuire 35 min, sur th. 6 (180 °C).
Préparez un sirop : chauffez 5 min le jus de 2 oranges avec 10 cl d'eau et 100 g de sucre.
Nappez-en le gâteau démoulé et tiède.
Servez froid.
Disposez-la en puits dans un saladier.
Cassez 3 oeufs au centre.
Incorporez-les à la farine en ajoutant progressivement 125 g de beurre fondu refroidi et le jus de 2 oranges.
Versez dans un moule à cake beurré.
Faites cuire 35 min, sur th. 6 (180 °C).
Préparez un sirop : chauffez 5 min le jus de 2 oranges avec 10 cl d'eau et 100 g de sucre.
Nappez-en le gâteau démoulé et tiède.
Servez froid.