Quiche poireau-gouda
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°.
Dans une poêle, versez l'huile et la margarine. Faites dorer les poireaux durant une dizaine de minutes.
Dans un saladier, mélangez les œufs, le gouda, la crème, le lait, le sel et le poivre.
Étalez la pâte dans un plat à tartes.
Piquez le fond avec une fourchette et badigeonnez-le de moutarde.
Mélangez les poireaux refroidis à la préparation du saladier et versez le tout dans le plat à tartes.
Faites cuire 30 min à 180°.
Laissez la quiche refroidir durant une dizaine de minutes avant de la déguster.
Dans une poêle, versez l'huile et la margarine. Faites dorer les poireaux durant une dizaine de minutes.
Dans un saladier, mélangez les œufs, le gouda, la crème, le lait, le sel et le poivre.
Étalez la pâte dans un plat à tartes.
Piquez le fond avec une fourchette et badigeonnez-le de moutarde.
Mélangez les poireaux refroidis à la préparation du saladier et versez le tout dans le plat à tartes.
Faites cuire 30 min à 180°.
Laissez la quiche refroidir durant une dizaine de minutes avant de la déguster.