Brioche perdue au caramel
Préparation :
Coupez la brioche en tranches épaisses.
Battez les œufs avec le lait et le sucre.
Plongez les tranches de brioche dans ce mélange et laissez-les s’imbiber 1 min.
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle.
Faites dorer les tranches de brioche des 2 côtés.
Disposez les tranches de brioches dans des coupelles, ajoutez caramel au beurre salé puis 1 boule de glace à la vanille.
Servez sans attendre.