Courgettes farcies au boulgour

Faire bouillir l'eau : (environ 3 fois le volume de boulgour) avec le cube, y jeter le boulgour et laisser bouillir jusqu'à presque disparition de l'eau.

Découper le haut des courgettes et les évider et les réserver.

Faire sauter les lardons, ajouter alors la feta, le boulgour, la gousse d'ail hachée et les raisins secs.

Farcir les courgettes et les enfourner th 180° pendant 40 min environ.