Compote d'abricots à la poudre d'amande

Préparation :
Laver les abricots, les sécher, les couper en 2 et les dénoyauter avant de les couper en quartier

Faire chauffer l'eau et le sucre dans une casserole.

Puis déposer les abricots, ajouter la poudre d'amande et laisser cuire 20 minutes environ.

Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.